Prefer
После глагола prefer может употребиться: существительное, личное местоимение в именительном падеже (объектное местоимение), а также инфинитив или герундий без изменения смысла предложения. Глагол prefer выражает общие предпочтения.
Конструкции
Mary prefers London to Paris.
Мэри предпочитает Лондон Парижу.
Mary prefers to live in London rather than in Paris.
Мэри предпочитает жить в Лондоне, а не в Париже.Ben prefers French cuisine rather than British.
Бен предпочитает французскую кухню, а не британскую.
I prefer travelling to sitting on a couch.
Я предпочитаю путешествовать, чем сидеть на диване.
Would prefer
Конструкция would prefer выражает предпочтения в конкретной ситуации. После would prefer может употребляться существительное, личное местоимение в объектном падеже и инфинитив. Герундий после would prefer употребляться не может.
Would you prefer tea or coffee?
Вы бы предпочли чай или кофе?
Конструкции
Обратите внимание на конструкции, употребляемые с would prefer.
I would prefer to go to the UK rather than stay at home.
Я бы предпочел поехать в Великобританию, а не оставаться дома.